Можно ли черный хлеб при гастрите?

На сегодняшний день в питании различных людей огромная роль отводится именно хлебу. Многие вообще не представляют себе приема пищи без этого продукта, соответственно, и отказаться от него не могут. Но можно ли черный хлеб при гастрите, да и вообще, каковы рекомендации по поводу употреблению хлеба для больных с таким заболеванием?

Допустим ли черный хлеб при гастрите?

На самом деле полного запрета на употребление черного хлеба при гастрите, равно как и хлебобулочных изделий в целом, нет. Тем не менее, о некоторых ограничениях больным с гастритом непременно нужно знать.

Итак, к черному хлебу при гастрите нужно подходить с особой осторожностью. Поэтому более предпочтительным в таком случае будет именно белый хлеб. Правда, специалисты рекомендуют лишь те изделия, которые были приготовлены не из муки первого сорта. Хлеб при гастрите можно кушать только тот, который был приготовлен из муки второго сорта. Обычно даже при гастрите допускается употребление черного и белого хлеба, а также различное не сдобное печенье и даже сухари. Но для каждого конкретного случая врач, с учетом индивидуального течения болезни, даст свои рекомендации. А именно:

• из-за плохой перевариваемости и повышенной кислотности, черный хлеб при гастрите кушать не рекомендуется, кроме того, этот сорт хлеба очень плохо усваивается в желудке;
• черный хлеб при гастрите во многих случаях может оказаться слишком тяжелым продуктом, в силу такой своей особенности он будет становиться причиной колик;
• при гастрите, в особенности, который протекает на фоне пониженной кислотности, наиболее предпочтительным будет белый хлеб. В идеале кушают его на завтрак, а перед употреблением его слегка подсушивают. Для этого хлеб можно на некоторое время оставить без пакета или же целенаправленно подсушить в духовке.

Так или иначе, при употреблении любого хлеба при гастрите, а также прочих разрешенных хлебобулочных изделий, кушают их в обязательном порядке с некой жидкостью. Ведь в силу особенностей гастрита, как одного из заболеваний желудочно-кишечного тракта, в таком случае будет категорически недопустима сухая еда. Ведь она не только раздражает желудок, но и может механически повредить его. Не удивительно, что в таком случае можно спровоцировать появление заболевания или даже его обострение.

Можно ли хлебцы при гастрите

Не так давно в обиходе современных людей появилась и такая разновидность хлебобулочных изделий, как хлебцы. По сути, они очень полезны при различных заболеваниях желудка, так как представляют собой натуральный источник полезной клетчатки. Кроме того, хлебцы характеризуются отличным показателем усвояемости, способствуя правильно и стабильной работе желудка.

Еще одна особенность хлебцев состоит в том, что их готовят исключительно из низкосортной муки. Поэтому хлебцы – это допустимый продукт при гастрите. Тем не менее, и их можно кушать с долей осторожности. Даже их не кушают в свежем и уж тем более в горячем виде. В противном случае это также может послужить причиной обострения заболевания.