Можно ли кукурузные хлопья при гастрите?

Одним из самых распространенных продуктов питания в мире является кукуруза. Она оказывает благоприятное действие на работу всех органов пищеварения, снижает холестерин и уровень сахара в крови. В кукурузных початках масса важных элементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Раньше кукурузу кушали без ограничений, но сейчас мнение изменилось. Поэтому при воспалении слизистой оболочки желудка прием кукурузы можно проводить, учитывая ряд противопоказаний и рекомендаций.

Польза кукурузы

Кукуруза – настоящая кладезь разных минеральных веществ, элементов и витаминов. В составе этого замечательного растения есть витамины группы В, С, белки, кальций, железо, магний, клетчатка, медь и многое другое. Благодаря такому набору элементов кукуруза обладает целым рядом полезных свойств. Она помогает очищать организм от шлаков, радионуклидов и токсинов, является профилактическим продуктом в борьбе с развитием рака и сердечных болезней, снижает процессы брожения в кишечнике.

Кукуруза помогает в борьбе с сахарным диабетом и ожирением, помогает регулировать уровень холестерина и нормализует пищеварительные процессы, давая возможность другим продуктам лучше усваиваться.

Кукуруза при гастрите

Кукурузные зерна имеют сбалансированный состав элементов, благодаря чему их рекомендуют употреблять в пищу при гастрите и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. К тому же кукуруза способна обволакивать слизистые оболочки желудка и оказывать успокаивающее действие. Но, несмотря на всю пользу, кукурузу при гастрите следует употреблять в умеренных дозах с обязательным соблюдением некоторых правил.

При приготовлении кукурузной каши надо варить ее на воде, а молоко и масло добавлять в уже готовое блюдо, после того как оно будет снято с плиты. Кукурузная каша должна иметь жидкую и вязкую консистенцию, добиться ее можно, используя блендер. Все кукурузные блюда при заболеваниях желудка можно только кушать в теплом виде.

Из кукурузы можно приготовить суп-пюре, кашу, но лучше всего делать ее на пару. При последнем способе приготовления в зернах растения сохраняется максимум полезных веществ.

Кукурузные хлопья при гастрите

Сегодня многие на завтрак или в качестве быстрого перекуса приобретают кукурузные хлопья. Но можно ли этот продукт при гастрите? По мнению врачей-гастроэнтерологов, употреблять в пищу кукурузные хлопья при гастрите нельзя. В хлопьях в большом количестве имеются углеводы, которые при регулярном употреблении продукта в пищу будут откладываться в виде излишнего жира. К тому же в процессе приготовления хлопья теряют натуральные витамины. Те витамины, которые производители перечисляют на упаковке, добавляются в продукт искусственным способом и категорически запрещены при гастрите.

К тому же при производстве хлопьев в них в большом количестве добавляется сахар, а в некоторых способах изготовления они сверху еще покрываются сладкой глазурью. Достаточно часто в процессе изготовления в хлопья добавляют ароматизаторы и консерванты, которые не лучшим образом будут влиять на здоровье любого человека.