Можно ли кумыс при гастрите?

Гастрит – это одна из самых распространенных среди современных людей патология желудочно-кишечного тракта. Он непременно требует лечения, а вместе с ним и соблюдения лечебной диеты. Только в таком случае можно не усугубить состояния больного, а также не допустить развития более серьезных осложнений. Ответ на вопрос,можно ли кумыс при гастрите, волнует каждого, кто серьезно относится к формированию лечебной диеты. Так можно ли включать этот продукт в лечебное меню, или все же от него придется отказаться?

Разрешен ли кумыс при гастрите?

На практике, ответ на вопрос, можно ли кумыс при гастрите, будет зависеть от того, какой именно тип заболевания имеет место в каждом конкретном случае. Так, гастрит может сопровождаться понижением или понижением кислотности в желудке, то есть активизацией или угнетением секреторной активности желудка. Не удивительно, что принцип построения диеты, помимо общих рекомендаций, будет кардинально различаться.

Итак, по общему правилу кумыс при гастрите, когда он находится в стадии обострения, употреблять в пищу нельзя. В этот период меню подбирается наиболее щадящим, чтобы достичь отступления основной негативной симптоматики. При ремиссии гастрита, ответ не будет столь однозначным.

Дело в том, что такой вкусный и во многом полезный напиток, как кумыс, обладает способностью явного повышения уровня кислотности в желудке. Именно по этой причине, если секреторная функция желудка при гастрите повышена, то употребление кумыса категорически не допустимо. Ведь это приведет к еще большему скачку кислотности, а вместе с этим и резкому ухудшению состояния больного. Зато если речь идет о конкретных случаях. Когда кислотность в желудке при гастрите понижена на фоне угнетения секреторной функции этого пищеварительного органа, то употреблять кумыс в таком случае можно. Более того, в таком случае он даже может рекомендоваться как один из элементов лечебного питания. Ведь на фоне развития гастрита по такому типу, присутствие соляной кислоты в желудке оказывается недостаточным, что приводит к увеличению времени, необходимого на пищеварение, а также в тому, что до кишечника сама пища доходит в плохо обработанном состоянии.

Помимо прочего, отвечая на вопрос, можно ли кумыс при гастрите, нужно отдельно остановиться на качестве этого напитка. Ни для кого не секрет, что современная пищевая промышленность стремится, как можно больше сэкономить в ходе производства того или иного продукта питания, используя в технологическом процессе ряд пищевых добавок. Но они резко ухудшают качество пищевых продуктов, а также могут сделать их даже опасными к употреблению, как для полностью здоровых людей, так и для тех, кто страдает гастритом. Поэтому, даже если ввиду особенностей течения заболевания, употребление кумыса разрешается, выбирать напиток нужно особенно тщательно и внимательно. Ведь полезным будет только действительно натуральный и высококачественный продукт.