Можно ли сливки при гастрите?

Молоко, а также все молочные продукты – важнейший сегмент в питании современного человека. Но, несмотря на огромную пользу каждого из них, на фоне некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта попадают под запрет. В частности, можно ли сливки при гастрите, а также какое влияние они могут оказать на воспаленный желудок?

Допустимы ли сливки при гастрите?

Сами сливки – это вкусный и полезный продукт питания. Но, можно ли сливки при гастрите? На самом деле ответ на этот вопрос может быть двояким. Причина кроется в высокой жирности этого продукта, поэтому сливки можно отнести к категории весьма тяжелой для желудка пищи, что категорически не допустимо для воспаленной слизистой. Ведь вся цель лечебного питания в таких случаях сводится к тому, чтобы сократить нагрузку на желудок до минимума и обеспечить ему возможности для восстановления и скорейшего возвращения к нормальному режиму работы.

Другими словами, сливки при гастрите в периоды его обострения однозначно будут запрещены. А вот на фоне ремиссии этого заболевания вполне возможны некоторые послабления. В частности, если больной чувствует себя хорошо на протяжении длительного времени, у него не проявляется негативной симптоматики, то он вполне может позволить себе употребление небольшого количества сливок. При этом нужно выбрать продукт с небольшой степенью жирности, чтобы все-таки не перегружать желудок. Кроме того, важно из всей массы выбрать натуральный продукт, в котором не будут присутствовать различные пищевые добавки. Ведь ни для кого не секрет, что современная пищевая промышленность весьма широко использует для различных продуктов питания всевозможные пищевые добавки. Но все они пагубно влияют на состояние желудка человека, поэтому их нужно исключать из меню. Это правило актуально не только для больных с гастритом или с иными недугами желудочно-кишечного тракта, но и для полностью здоровых людей. В случае со сливками опасность может исходить от консервантов, стабилизаторов, эмульгаторов, а также иных пищевых добавок.

Питание при гастрите

Как уже отмечалось выше, сам по себе гастрит является воспалением слизистой желудка. Он может проявлять себя в различной симптоматике, в зависимости от которой и будет выбираться медикаментозное лечение, а также специальная диета. Именно поэтому соблюдение принципов правильного питания в какой-то мере является залогом скорой стабилизации состояния и даже выздоровления.

Но диета будет выбираться на основании течения заболевания, а также его типа. В частности, сам по себе гастрит может протекать на фоне пониженной или повышенной кислотности. Каждый из этих вариантов будет протекать по-разному, поэтому различия существуют и в основных подходах к их лечению. Не удивительно, что и вопрос употребления тех или иных молочных продуктов, в том числе и сливок при гастрите, будет решаться в индивидуальном порядке для каждого случая.