Можно ли черный тмин при панкреатите?

Панкреатит представляет собой заболевание, при котором в поджелудочной железе протекает воспалительный процесс. При панкреатите для больного одним из важнейших этапов выздоровления станет соблюдение диеты. Поэтому человеку, страдающему этим заболеванием, следует знать, какие именно продукты ему разрешены к употреблению в пищу? Ведь один и тот же продукт, может быть разрешен в стадию ремиссии, но находиться под запретом в момент обострения заболевания. Часть же продуктов полностью оказывается в списке запрещенных.

Черный тмин и панкреатит

Такая приправа, как черный тмин, может похвастаться целым набором замечательных целебных качеств, которые будут благотворно влиять на организм как здорового, так и больного панкреатитом человека. У тмина есть и другие названия – кумин или зира, черный кориандр.

Часто тмин используется как приправа для разных блюд, которая придает дополнительный аромат и вкус. Но с древних времен тмин ценили и за его лечебные качества. Семена тмина и масло, полученное из них, содержат важнейшие витамины и вещества.

Тмин разрешен к употреблению в пищу при панкреатите. К тому же он способен облегчить состояние больного и принести пользу. Однако надо знать, что разрешен он только при хронической форме, а не при остром панкреатите.

В народных рецептах в их состав частот включают тмин для лечения панкреатита. Можно приготовить из семян черного тмина целебную настойку. Для этого несколько чайных ложечек черного тмина заливают стаканом кипятка, после чего оставляют на два часа. Когда время истечет, надо напиток хорошо процедить, после чего начинать его пить по третьей части стакана перед приемом пищи три раза день.

Есть и другие рецепты с тмином, которые можно использовать для лечения панкреатита.

При хроническом панкреатите разрешается также употреблять масло черного тмина в чистом виде по одной чайной ложечке в сутки.

После лечения маслом тмина у больного будет улучшаться аппетит, отмечается уменьшение болей и прочих дискомфортных состояний. Наличие в тмине эфирного масла и фитонцидов также оказывает на организм положительное действие. В результате употребления тмина человек получает также на организм противомикробное и противогрибковое действие. Есть в тмине вещества, которые будут помогать снижать сахар в крови.

Тмин и его польза

Тмин обладает целым набором важных свойств для человека. Он полезен при самых различных проблемах желудочно-кишечного тракта. Может помочь черный тмин при диарее, снижает колики, уменьшает процессы брожения, убыстряет процесс выделения желудочного сока.

Кроме этого семена тмина обладают мочегонным эффектом, они, как и масло на их основе, оказывают на организм противобактериальное действие.

Черный тмин способен улучшить гемоглобин, укрепить иммунитет, придать дополнительные силы и повысить физическую активность. Еще одним положительным моментом станет его натуральное антидеприсантное действие, помогающее в борьбе с депрессией и бессонницей. Стоит включить черный тмин в свое меню тем, кто имеет проблемы лишнего веса или высокое артериальное давление.