Можно ли кокосовое молоко при панкреатите?

Панкреатит – это серьезное заболевание, которым страдают многие люди. Если верить статистике, на сегодняшний день оно стало встречаться часто не только у пожилых, но и у молодых людей и даже у маленьких детей. Все люди, страдающие данным заболеванием, для избегания осложнений обязаны придерживаться определенной диеты. Поэтому возникает много вопросов, касаемо того, что можно, а что нельзя есть при панкреатите. К примеру, разрешается ли включать в рацион больного кокосовое молоко?

Можно ли употреблять в пищу кокосовое молоко при панкреатите?

Кокос и кокосовое молоко является лакомством для многих. Но можно ли принимать эти продукты лицам, страдающим панкреатитом? Если болезнь протекает в легкой форме, то больным вполне возможно добавлять в свой рацион питания кокосовое молоко, но только в разумном количестве. Немаловажным фактом является и то, что кокосовое молоко может активизировать работу поджелудочной железы. Поэтому при панкреатите употреблять этот продукт можно только в ограниченном количестве. В противном случае вполне можно причинить вред своему здоровью.

Если верить другой информации, то кокосовое молоко не только не приносит вред человеку, страдающему панкреатитом, но и, наоборот, является полезным продуктом. Это объясняется тем, что в состав его входит много полезных витаминов и микроэлементов, которые благодаря своим свойствам позволяют улучшить работу поджелудочной железы. Кроме того, в состав кокосового молока входят кислоты, нормализующие работу пищеварительной системы, в том числе и поджелудочной железы. Все это в итоге может даже привести к выздоровлению.

В состав кокосового молока входит много углеводов. Глюкоза, как правило, очень быстро всасывается в кровь. Этот фактор может спровоцировать ухудшение здоровья и вызвать обострение панкреатита.

Из всего этого можно сделать вывод, что при панкреатите в острой форме, а также при хроническом течении заболевания, но в период обострения употребление кокосового молока противопоказано. Если говорить о мякоти кокоса, то в данном случае его употребление также необходимо исключить. Объясняется это тем, что в состав этого вещества входит много жиров, которые противопоказаны людям, страдающим панкреатитом. В качестве исключения можно употреблять людям, которые страдают панкреатитом, кокосовую стружку, но, опять-таки, в небольших дозах.

Особенности питания при панкреатите

Панкреатит – это болезнь, которая имеет воспалительный характер. При данном заболевании поражается поджелудочная железа. Причиной панкреатита служит нарушение в организме обмена веществ. Спровоцировать это может злоупотребление алкоголем и неправильное питание. Малоподвижный образ жизни – это фактор, оказывающий влияние на развитие панкреатита. Еще одна причина появления заболевания – занесенная в организм инфекция.

Диета при панкреатите должна подбираться врачом для каждого пациента индивидуально. Основной ее принцип заключается в дробном питании маленькими порциями. При панкреатите строго запрещено употреблять в пищу жиросодержащие продукты.