Можно ли коньяк при панкреатите?

Сегодня в магазинах предлагается широчайшее разнообразие всевозможных спиртных напитков. Но даже, несмотря на это, качественный коньяк и по сей день относится к категории элитного алкоголя. Ведь его отличает насыщенная окраска и прекрасные вкусовые качества. Напиток высокого качества могут оценить даже истинные гурманы. Но не всем и не всегда допустимо употреблять этот напиток. В частности, запрет распространяется на некоторых людей, страдающих теми или иными заболеваниями. Так, можно ли коньяк при панкреатите? каково будет действие этого напитка на воспаленный орган и пищеварительную систему в целом?

Можно ли коньяк при панкреатите на фоне обострения?

Период обострения панкреатита – это не только проявление неприятной и болезненной симптоматики. В таком случае больным приходится соблюдать наибольшее количество рекомендаций и запретов, чтобы обеспечить поджелудочной железе возможность работать в облегченном режиме. Ведь только таким образом можно ускорить протекающие в ней восстановительные процессы. Но запретов много, и каждому периодически хочется их нарушить. Ведь отказаться от привычных продуктов и напитков совсем не просто. Так, можно ли коньяк при панкреатите, если заболевание находится в стадии обострения? Современные специалисты единогласно сходятся во мнении, что в таком случае употребление любых спиртных напитков, в том числе и коньяка, категорически запрещается.

Дело в том, что в фазу острого панкреатите, содержащийся в коньяке алкоголь, поступая в пищеварительную систему человеческого организма, приводит к:

  • изменению состава пищеварительных соков, в частности, в нем резко падает присутствие бикарбонатов при перенасыщении белком. В силу изменения состава секрет приобретает густую консистенцию, виду чего в узких протоках железы начинают массово образовываться так называемые белковые пробки. Именно они в конечном итоге создают препятствия для нормального оттока панкреатических соков;
  • непосредственной активной стимуляции выработки ферментов поджелудочной железы, которые в столь большом количестве вызывают лишь усиление и дополнительную активизацию воспалительных процессов;
  • активному образованию свободных радикалов, известных своим вредоносным действием. Именно они в случае с поджелудочной железой усугубляют протекающие в ней разрушительные процессы, в частности в тканях воспаленной железы нормальная ткань начинает постепенно сменяться соединительной.

Можно ли коньяк при панкреатите при ремиссии заболевания?

Вне зависимости от стадии развития панкреатита, коньяк не будет полезен для поджелудочной железы. Поэтому, даже после того, как основная негативная симптоматика недуга сойдет на нет, запрет на алкоголь не снимается. Хотя в некоторых частных случаях, если у пациента на протяжении длительного периода времени сохраняется стойкая ремиссия, пациенту разрешается употребление коньяка при панкреатите, но только в минимальных количествах, хотя и это будет нежелательным.