Можно ли растворимый кофе при панкреатите?

Кофе – это популярный и любимый многими напиток. Он вкусный и ароматный, к тому же тонизирующий, поэтому именно он может эффективно поднять настроение. Если одни просто дополняют им завтрак, то у других людей он вполне может его заменять, ведь проснуться без кофе, при выработавшейся привычке, будет непросто. Но, можно ли растворимый кофе при панкреатите? ведь о его действии на организм не прекращаются жаркие споры.

Допустим ли растворимый кофе при панкреатите?

Специалисты до сих пор активно спорят на тему того, как именно влияет кофе на организм человека. Тем не менее, большинство из них склоняется ко мнению, что даже полностью здоровым людям нельзя злоупотреблять кофе, так как это чревато негативными и даже опасными последствиями. А каков же будет ответ на вопрос, можно ли растворимый кофе при панкреатите? Здесь медики однозначно дают отрицательный ответ, занося растворимый кофе в список противопоказаний при панкреатите. Причем запрет не снимается вне зависимости от формы и стадии заболевания. То есть, растворимый кофе не допустим в меню пациентов с острым и хроническим панкреатитом, а также всех тех, у кого давно наступила стойкая ремиссия. Причем запрет распространяется на все сорта и виды кофе, будь то растворимый, натуральный или кофе с пищевыми вкусовыми добавками.

В чем вред и опасность кофе при панкреатите?

В первую очередь в любом виде кофе присутствует кофеин, а вместе с ним и хлорогеновые кислоты. И то и другое крайне негативно действует на слизистую оболочку желудка, а также на ткани воспаленной поджелудочной железы. Не стоит забывать, что чашечка бодрящего напитка приводит к активизации работы нервной системы организма человека, увеличивая при этом нагрузку и а систему пищеварения. То есть, попадание в желудочно-кишечный тракт кофе активизирует панкреатическую секрецию. При панкреатите это верный путь к изжоге и тошноте, а также стремительному обострению заболевания. Наиболее опасным при панкреатите считается крепкий натуральный или растворимый кофе, если выпить этот напиток натощак.

Помимо этого сам по себе кофеин является стимулятором аппетита. Не удивительно, что его потребление может спровоцировать переедание. А систематическое потребление все того же кофеина приводит к постепенному физическому и нервному истощению организма, переутомлению. Конечно же, все это явно не положительно отражается на течении восстановительных процессов в тканях воспаленной поджелудочной железы.

Еще одна опасность кофе таится в том, что в его присутствии резку ухудшается усвоение основных питательных веществ, поступающих в организм из пищи. Но их достаточное количество просто необходимо для скорейшего выздоровления человека.

Если рассматривать действие растворимого кофе при панкреатите, то он оказывается наиболее опасным. Даже больше, чем натуральный напиток. Дело в том, что в ходе производства в его составе оказываются вредные химические вещества, без которых невозможно его производства.