Можно ли шарлотку при язве желудка?

Справиться с язвой желудка быстро и просто не получится. Это длительный процесс, который требует напряженной работы над улучшением состояния желудочно-кишечного тракта в целом. Дело в том, что сразу же после возникновения язва требует к себе немалого внимания. В первую очередь лечат ее путем корректировки привычного пищевого рациона больного. Изначально из меню исключается жирная, острая и жареная пища. Тем не менее, сомнения могут возникать оп поводу различных продуктов и блюд. К примеру, можно ли шарлотку при язве желудка? Ведь мучные изделия занимают немалую долю в привычном пищевом рационе современного человека.

Стоит ли употреблять шарлотку при язве желудка?

На самом деле построение пищевого рациона человека с язвенной болезнью во многом будет зависеть от особенностей недуга в каждом конкретном случае, а также стадии самого заболевания. В частности, кушать шарлотку при язве желудка в период обострения категорически не допустимо. В этот период она противопоказана и даже опасна. Но всегда ли на вопрос, можно ли шарлотку при язве желудка, ответ будет отрицательным? Конечно же, нет.

На самом деле по наступлению ремиссии и стихании острой симптоматики меню больных постепенно расширяется. В него добавляются все новые продукты и блюда. При стойкой ремиссии можно попробовать и шарлотку при язве желудка. Главное ее правильно приготовить, чтобы ни в коем случае не усугубить состояние больного этим вкусным лакомством.

Итак, шарлотку при язве желудка кушать можно, но только в стадии стойкой ремиссии. Причем допускается кушать такой пирог только из сладких, а ни в коем случае не кислых яблок. Ведь любая кислота для больного с таким диагнозом, выступит раздражающим фактором и лишь усугубит состояние больного, спровоцирует обострение заболевания, возможное развитие осложнений.

Не менее важно заметить, что положительный ответ касается исключительно домашней шарлотки, которая приготовлена из свежих, качественных и натуральных ингредиентов. Ни для кого не секрет, что в магазинах сегодня продаются продукты с самыми разными пищевыми добавками, которые крайне негативно влияют не только на больной, но и на здоровый желудок. Не удивительно, что в случае с язвенной болезнью желудка, так важно обходить их стороной.

Другими словами, даже диетическое питание при грамотной его организации вполне может быть вкусным. Конечно же, из меню придется удалить все жареные и жирные блюда. Также запрет коснется пряных, копченых, маринованных, соленых и слишком кислых продуктов. Дело в том, что все они оказывают сильное раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка. А ей, напротив, для скорейшего восстановления, требуется максимальный покой. Поэтому кушать стоит часто, но понемногу. В идеале, приемы пищи должны происходить ежедневно в одно и то же время. Не стоит забывать, что при язвенной болезни переедание также опасно, как и голодание.