Можно ли клубнику при гастрите?

Гастрит требует особенного питания. Но с учетом того, что в последние годы численность пациентов с таким диагнозом только возрастает, вопрос, можно ли клубнику при гастрите, становится все более актуальным. Не стоит забывать, что правильная организация питания при гастрите является важнейшей составляющей лечения недуга в целом. Причем она требуется во всех случаях вне зависимости от формы недуга.

Стоит ли клубнику есть при гастрите

Рассматривая вопрос, можно ли клубнику при гастрите, специалисты дают не однозначный ответ. Так, в периоды обострения гастрита придется отказаться от свежих соков, а также сырых овощей и фруктов, в том числе и от клубники. Зато вне периодов обострений в рационе больных непременно должны присутствовать свежие фрукты и овощи, ведь благодаря своей высокой пищевой ценности они улучшают работу всего пищеварительного тракта в целом. Но нужно помнить о том, что далеко не все они разрешаются при таком заболевании, как гастрит.

Итак, если имеет место гастрит с повышенной кислотностью желудка, то необходимо ограничить все кислые ягоды и фрукты. Если же рассматривается случай с пониженной секрецией желудка, то напротив, будут разрешены все кислые фрукты и ягоды. Дыни и виноград исключаются в обоих случаях.

Так можно ли клубнику при гастрите? Эта ягода будет очень полезна в таком случае, ведь ни для кого не секрет, что она способствует скорейшей нормализации нарушенного обмена веществ.

Последние исследования в этой области, проведенные иностранными специалистами, и вовсе показали, что если в лечебной диете для гастрита присутствует достаточное количество клубники, то положительный эффект не заставит себя долго ждать. Это актуально для предотвращения всех заболеваний, которые связаны с генерацией активных форм кислорода или свободных радикалов.

Помимо этого ученые обратили особое внимание на тот факт, что именно клубника при воспалениях слизистой оболочки желудка вне зависимости от того, были они вызваны вирусными инфекциями или же употреблением алкоголя, существенно уменьшает очаги повреждения слизистой. Это правило действует не только на гастрит, но и на язву желудка. Другими словами, клубнику при гастрите кушать можно, но в ограниченных количествах, не злоупотребляя ею. Более детальные ограничения установит врач, основываясь на особенностях конкретного случая. В периоды обострений потребление клубники резко сокращается, а иногда от нее в это время и вовсе придется отказаться.

Если же выработка кислоты в желудке повышена, то клубнику, как впрочем, и все остальные ягоды и фрукты, необходимо употреблять с особой осторожностью.

Правила питания при гастрите

Среди основных правил питания при таком заболевании, как гастрит, нужно выделить следующие:

• вся еда по возможности готовится на пару или варится;
• пища должна тщательно пережевываться;
• в периоды обострений придется отказаться от сырых фруктов и даже свежих соков;
• употребление соленой, острой, а также копченой и жареной еды не допускается, равно как и алкогольных, газированных напитков;
• питание больных должно организовываться на основе режима, то есть, небольшими порциями и в одно и то же время дня. В среднем перерыв между отдельными приемами пищи должен составлять порядка 4-5 часов;
• вне обострений в диете непременно должны присутствовать свежие фрукты и овощи.