Можно ли вареники при колите?

Колит – это не просто неприятное, но и опасное заболевание, которое требует особого подхода к питанию. Целый ряд продуктов и готовых блюд полностью исключаются из меню во избежание осложнений. Так, можно ли вареники при колите, или и от них придется отказаться?

Разрешены ли вареники при колите?

Чтобы ответить на вопрос, можно ли вареники при колите, в первую очередь нужно разобраться в формах этого заболевания. В частности, она может быть острой и хронической. При обострении колита вареники будут категорически не допустимы. Более того, в самые первые дни активизации недуга, больным рекомендуется голодание. Далее, меню будет постепенно расширяться за счет отваров, слизистых каш на воде. С течением времени, в меню больных с колитом будут добавляться все новые продукты по мере стабилизации состояния.

Вареники при колите допустимы лишь при стойкой ремиссии хронического колита. И то не всякие. То есть, вареники сами по себе достаточно тяжелая пища, просто из-за того, что они относятся к категории мучных изделий. Поэтому тем, кто решается кушать вареники при колите, разрешаются только изделия домашнего приготовления, но ни в коем случае не промышленного. В первую очередь, такие вареники точно будут изготовлены из качественного и натурального сырья, вредные химические пищевые добавки в них будут отсутствовать, да и само блюдо обязательно будет свежим. Кроме того, самостоятельно можно приготовить вареники, которые будут подходить под все требования лечебной диеты при колите.

Так, важно раскатывать тесто максимально тонким слоем, чтобы облегчить пищеварительный процесс. Начинка для вареников при колите также подойдет не всякая. В частности, вареники с капустой будут категорически не допустимы, так как этот овощ приводит к развитию бродильных процессов в кишечнике.

Оптимальный вариант – это ленивые вареники или же вареники с картофелем. Как творог, так и картофель, точно не принесут вреда воспаленной слизистой кишечника, зато доставят ряд важнейших питательных веществ для человеческого организма.

Кроме того, отвечая на вопрос, можно ли вареники при колите, стоит вспомнить, что данное заболевание может иметь различную характерную симптоматику – запоры или поносы. В зависимости от этого факта также подбирается лечебная диета, а вместе с этим и определяется допустимая начинка для вареников при колите. При малейших сомнениях по поводу того или иного пищевого продукта в своем меню, лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом. Только он на основании полной картины течения заболевания подберет лучшее питание. Ведь некоторые случаи могут дополнительно осложняться тем, что запоры и поносы периодически сменяют друг друга. В этом случае важно подобрать оптимальное меню.