Можно ли базилик при панкреатите?

При панкреатите пищеварительная система человека уже не может работать в нормальном режиме и в полную силу. Поэтому для обеспечения скорейшего восстановления поджелудочной железы и ее функции, необходим особый режим питания. Он предполагает ограничения по выбору пищевых продуктов для меню больных. Так, можно ли базилик при панкреатите, или от него все же лучше будет воздержаться в таком случае? Здесь нужно разобраться в механизме его воздействия на саму поджелудочную железу. Ведь, многие травы считаются в таком случае не только не вредными, но и даже полезными.

Стоит ли употреблять базилик при панкреатите?

Итак, отвечая на вопрос, можно ли базилик при панкреатите, специалисты не относят эту траву к запретной категории. Более того, базилик, наряду с укропом и петрушкой, при их употреблении в небольшом количестве, считают даже полезными.

Дело в том, что базилик – это не только пряная ароматная трава. Ведь он обладает и другим полезным действием, в частности:

• нормализует работу пищеварительного тракта человеческого организма;
• обладает противомикробным действием;
• снимает вспучивание, спазмы в желудке и кишечнике, а также избавляет от колик;
• является хорошим средством от бессонницы;
• активизирует выработку желудочных ферментов;
• сводит к минимуму головные боли;
• обеспечивает хорошее очищение пищеварительной системы в целом, благодаря присутствию в его составе волокон.

Столь широкое полезное действие базилика, в том числе и при панкреатите во многом можно объяснить его составом. Так, среди основных его компонентов выделяются провитамин А, который эффективно нормализует обменные процессы, способствует быстрому восстановлению клеточных структур, а также провитамин Р, который является необходимым для укрепления капилляров.

Да и те эфирные масла, которые присутствуют в его составе, обладают явным противовоспалительным, ранозаживляющим и даже болеутоляющим действием. К тому же отдельные их компоненты способствуют улучшению настроения.

Даже при всей пользе базилика, кушать его при панкреатите можно исключительно на фоне ремиссию, но точно не в острую фазу заболевания. Более того, при обострении недуга под запрет попадает любая зелень.

Преимущество базилика состоит в том, что в его составе не слишком много органических кислот. Тем не менее, в нем много эфирного масла, поэтому в сутки специалисты рекомендуют употреблять в пищу не более пары чайных ложек измельченных листьев.

В чем опасность зелени при панкреатите?

К сожалению, на фоне воспаления поджелудочной железы любая зелень может оказаться не только не полезной, но и опасной. Дело в том, что для пряных трав характерно явное сокогонное действие, причем не только стимуляция продукции желудочного сока, но и панкреатических ферментов, что крайне нежелательно. А присутствующая в ее составе растительная клетчатка может спровоцировать диарею, а также вздутие живота и боли в этой области.