Можно ли капучино при панкреатите?

Кофе – это один из тех напитков, который популярен во всем мире. Также получили распространение и разнообразные кофейные напитки, в том числе и капучино. Но полакомиться им можно далеко не всем и не всегда. Так, можно ли капучино при панкреатите? Каково будет его действие на желудочно-кишечный тракт?

Допустим ли капучино при панкреатите?

Современные специалисты – гастроэнтерологи рекомендуют отказаться от капучино при панкреатите, причем, как в острой, так и в хронической его стадиях. Причина такого запрета кроется, прежде всего, в том, что этот напиток готовится на основе кофе, который категорически противопоказан к употреблению при воспалении поджелудочной железы. Поэтому даже при стойкой ремиссии панкреатите рекомендуется отказаться от капучино.

Опасностей в употреблении капучино при панкреатите сразу несколько. В первую очередь кофе признан явным стимулятором аппетита, поэтому его употребление может привести к перееданию. А в рамках лечебной диеты при таком недуге рекомендуется минимизировать порции, чтобы не перегружать воспаленный орган.

Кроме того, в самом кофе среди множества ингредиентов присутствует и хлорогеновая кислота. Она крайне негативно влияет даже на полностью здоровую слизистую оболочку желудка, а также на ткани поджелудочной железы. В свою очередь другой его компонент, кофеин, выступает стимулятором работы не только нервной, но и некоторых других систем в организме человека, среди которых и пищеварительная. Не удивительно, что такое воздействие явно не приведет ни к чему хорошему.

Другими словами, на фоне употребления капучино отмечается раздражение слизистых, а вместе с этим и усиление желудочной и панкреатической секреции. В результате можно спровоцировать острый приступ панкреатита, который непременно будет иметь негативные последствия.

Когда можно капучино при панкреатите?

В любом случае капучино остается нежелательным напитком для употребления на фоне панкреатита. Тем не менее, в случае с им, в отличие от натурального кофе, существуют некоторые послабления. Собственно капучино представляет собой смесь кофе с молоком и молочной пеной. В конечном итоге доля кофе не превышает одной трети. В свою очередь большое количество молока минимизирует его негативное влияние. Благодаря таким свойствам, капучино при панкреатите иногда может быть допустим. Но это кается лишь периодов стойкой ремиссии заболевания, когда лечащий врач разрешает попробовать этот напиток.

Но в этом случае пробуют его ни в коем случае не натощак. В идеале после приема пищи должно пройти около часа, чтобы присутствующий в капучино кофеин не нарушил пищеварительного процесса. Если же при его употреблении будут наблюдаться любые неприятные и уж тем более болезненные симптомы вроде изжоги, болей, дискомфорта, капучино при панкреатите все же придется исключить из меню больного окончательно. Если же результат будет положительным, то иногда допустимо полакомиться этим кофейным напитком. Но и в этом случае увлекаться им и злоупотреблять точно нельзя.