Язвенная болезнь относится к категории хронических заболеваний, поражающих желудочно-кишечный тракт. Встречается оно не только у людей зрелого возраста, но и у молодых. Основная причина возникновения язвы – это нарушение баланса между факторами агрессии и защиты на слизистой желудка. Лечение этого заболевание неразрывно связано с соблюдением специальной диеты. Так можно ли лимон при язве желудка? Ведь цитрусовые запрещены при большинстве заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Употребление лимона при язве желудка
При таком заболевании, как язва желудка, фрукты в рационе питания больного должны подбираться с особой тщательностью. В первую очередь они должны характеризоваться сладостью и антисептическими свойствами, а также выраженным антибактериальным действием. Но можно ли лимон при язве желудка?
Как лимон, так и другие цитрусовые при язве желудка в пищу употреблять нельзя. Причина кроется в том, что этот фрукт в значительной степени повышает уровень кислотности желудка, что категорически противопоказано при язвенной болезни.
Но специалисты не утверждают, что употребление лимона при язве желудка категорически противопоказано совсем. Есть и некоторые хитрости. В частности, можно взять около пол килограмма меда, разбавив его с пол литра оливкового масла и соком, полученным с двух лимонов. Все компоненты тщательным образом перемешиваются, и в дальнейшем полученная масса употребляется перед едой по столовой ложке.
В любом другом виде цитрусовые, в том числе и лимон при язве желудка, употреблять нельзя.
Принципы питания для больных язвой желудка
Во избежание обострения и осложнения заболевания необходимо соблюдать основные рекомендации диетологов. В частности, противоязвенное питание преследует следующие цели:
- обеспечение организма полным набором питательных веществ;
- уменьшение чрезмерной секреции кислотности в желудке;
- нейтрализация повышенной кислотности желудочного сока.
Но это далеко не полный перечень правил, которые необходимо соблюдать при язве желудка. Важно помнить еще о таких нюансах, как:
- тщательное пережевывание пищи;
- медленный и размеренный прием пищи, что позволит тщательнее измельчать еду;
- прием пищи должен быть отдыхом и ничто, в том числе и телевизор не должно отвлекать от него;
- из продуктов стоит выбирать то, что имеет небольшую жирность;
- последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна;
- употребление достаточного количества воды, ведь нередко боль в желудке можно облегчить при приеме всего стакана воды.
Жирная и жареная пища, а также кисломолочные продукты употребляться с особой осторожностью, равно как и пряные блюда, томатный соус. Особенно строгий подход на период обострения. Однозначно при язве желудка нужно отказаться от сигарет, алкоголя и многих распространенных препаратов. Другими словами любая пища, употребление которой становится причиной дискомфорта в желудке, непременно должна исключаться из рациона.