Чтобы ответить на вопрос, можно ли кедровые орешки при гастрите, необходимо рассмотреть состав продукта, а также его влияние на организм и пищеварительную систему.
Минеральный и витаминный состав кедрового ореха
Кедровые орехи считаются продуктом диетическим, при этом очень питательным и полезным.
- В составе ореха есть жирные кислоты, в том числе и полинасыщенная линолевая, которая необходима для лечения гастрита с повышенной кислотностью.
- При недостатке аргинина наблюдаются нарушения в работе ЖКТ, а запасы данного вещества можно восполнить, съев кедровые орехи.
- Содержатся белки, которые относятся к категории легкоусвояемые.
- Орех богат на витамины Е и Р, которые участвуют в расщеплении жиров.
- Витамины группы В положительно влияют на нервную систему.
- Лецитин, входящий в состав ореха, защищает и восстанавливает слизистую, которая при гастритах воспаляется.
Кроме того, в составе есть микроэлементы - такие как медь, магний, йод, калий, магний, кальций, цинк, бор, железо.
Польза кедровых орехов при гастрите
Главная задача диетического питания при гастритах – восстановление слизистой желудка и легкоусваиваемость. При этом меню должно быть разнообразным и богатым на витамины. Орехи – отличный выход. Но не стоит забывать, что рекомендованная суточная норма кедровых орехов – не более 30 граммов.
Кедровые орехи благодаря своему витаминному составу улучшают защитные свойства организма и отлично переносятся желудочно-кишечным трактом. Мало того, сибирские лакомства абсолютно не раздражают желудок, так как в их составе отсутствует клетчатка.
С неприятными спутниками гастрита - такими как изжога, тошнота небольшой орешек тоже может справиться. Лецитин, который входит в состав ядер орехов, благоприятно влияет на слизистую желудка, способствует снятию воспалительных процессов.
Прием кедровых орехов в лекарственных целях
Ядра орехов кедра, как и их скорлупа и масло, используется как действенное лекарство в борьбе с гастритами.
Ядра кедрового ореха при повышенной кислотности
Когда у вас диагностировали гастрит с повышенной кислотностью, можно испробовать действенный народный способ лечения. Каждый день необходимо употреблять по 1-2 столовой ложке измельченных ядрышек. Они быстро убирают болезненные спазмы и нормализируют пищеварение.
Скорлупа для лечения гастрита
Скорлупа кедрового ореха обладает сильными дубильными свойствами. Обратите внимание, что настой на спирту для лечения гастрита не подходит, а вот 2 столовых ложки измельченной скорлупы, настоянной на стакане чистой воды, смогут быстро снять воспаление слизистой.
Кедровые орехи с медом при гастрите
Измельченные ядра ореха в равных долях с медом можно принимать в целях профилактики гастрита. Кроме того, такое угощение – мощное иммуностимулирующее средство.
Масло кедрового ореха
Масло, получаемое холодным отжимом, относится к диетическим продуктам, богатым на витамины, нежирные аминокислоты и микроэлементы. Кроме того, оно не содержит холестерин. Такое масло можно использовать для приготовления блюд, а также в выпечке.