Можно ли песочное печенье при гастрите? | Правильное питание при болезнях ЖКТ

Можно ли песочное печенье при гастрите?

Гастрит – это заболевание, которое накладывает определенные требования к питанию больного. Именно диета позволяет снять неприятные симптомы заболевания. Употребление только диетических продуктов способствует скорейшему выздоровлению. Сладкоежкам, которые страдают гастритом, придется сложно, ведь большинство сладостей находится под запретом. Любителям печенья и вовсе нужно отказаться от своего любимого лакомства, так как выпечка воздействует на состояние ЖКТ крайне негативно, раздражая и без того поврежденные слизистые.

Какое печенье можно при гастрите?

При обострении заболевания желательно вовсе исключить любые продукты под названием «печенье» из рациона. В состав любой выпечки входят компоненты, тяжелые для усваивания и переваривания. Так что в «острый» период не стоит усугублять свое состояние.

В период ремиссии к употреблению разрешены следующие виды печенья:

  1. Овсяное печенье. Разрешено самое простое и дешевое, без добавок и наполнителей. Выпечка, приобретенная в магазине, с большой вероятностью будет содержать консерванты и красители. Между тем, овсяное печенье легко приготовить в домашних условиях. Если не добавлять в тесто муку, а ограничиться овсяными хлопьями, то такое печенье будет даже полезно.
  2. Крекеры. Должны быть сухими, не слишком солеными и нежирными, не содержать искусственных добавок. Например, вместо соленых крекеров с сыром лучше выбрать нейтральные без дополнительной вкусовой добавки, но даже в них могут содержаться консерванты, усилители вкуса и красители.
  3. Галеты. Их делают из муки и воды. Они не вызывают аллергии, в них очень мало калорий. Галетное печенье можно есть при любой диете, в том числе и включать в рацион больных гастритом.

Любое печенье лучше готовить самостоятельно, так как состав покупного продукта доподлинно неизвестен. Входящая в рецептуру приготовления «химия» сильно вредит даже здоровому организму, что уж говорить о поврежденном ЖКТ. К тому же главное правило любой диеты – это соблюдение нормы. Не стоит объедаться даже диетическим продуктом, который разрешен к употреблению при гастрите.

Песочное печенье при гастрите

Многие люди, страдающие гастритом, как только становится лучше, забывают о диете и начинают есть запрещенные продукты. К ним относится и песочное печенье, особенно, покупное. Конечно, выпечка, приготовленная в домашних условиях, намного лучше усваивается организмом, чем приготовленная промышленным способом. Здесь нет консервантов, красителей и других добавок, которые могут быть вредны для организма, но, к сожалению, это не касается песочного печенья.

В состав песочного теста входит большое количество сливочного масла или маргарина. Именно по этой причине продукт запрещен к употреблению при гастрите в любой фазе его протекания. Замените песочное печенье другими продуктами, чтобы не спровоцировать обострение. Выберите одну из разрешенных сладостей либо один из типов печенья, предложенных выше.