Можно ли компот из чернослива при панкреатите?

При панкреатите возникают постоянные проблемы с пищеварением. В желудочно-кишечном тракте постоянно возникают воспаления, поджелудочная железа не может работать в полную силу, организм выдает крайне неприятные симптомы. Вот почему любой человек, страдающий панкреатитом, уделяет пристальное внимание своему рациону питания. Каждый продукт, каждое блюдо оценивается с точки зрения воздействия на пищеварительную систему.

Полезные свойства сухофруктов

Обычные «сырые» фрукты при панкреатите не рекомендованы, так как в них содержится много грубой клетчатки, а также фруктовых кислот, которые раздражают слизистые. Сухофрукты в этом плане воздействуют на организм более щадящим образом. Для человека, больного панкреатитом, сухофрукты практически безопасны, если, конечно, употреблять их в небольших количествах.

В чем же их польза:

1. Налаживание работы пищеварительной системы. При панкреатите часто случаются запоры и другие проблемы с дефекацией. Сухофрукты обладают легким послабляющим действием. Кроме того, при воспалении поджелудочной железы наблюдается метеоризм и вздутие живота. За один прием сухофруктов от этих симптомов не избавиться, а вот регулярное включение их в свой рацион позволит предупредить неприятные симптомы.
2. Обогащение организма витаминами и питательными веществами. При панкреатите организм ослаблен, а в сухофруктах содержится множество полезных веществ. Регулярное употребление в пищу сухофруктов способствует улучшению самочувствия, укреплению иммунитета, хорошему внешнему виду.
3. Регулярная работа кишечника и вывод из организма токсинов. Если в вашем рационе постоянно присутствуют сухофрукты, то проблем с дефекацией не возникнет. Организм регулярно будет выводить каловые массы, а вместе с ними – токсины.

Чернослив и компот из чернослива

Чернослив – один из самых полезных сухофруктов. В нем содержатся витамины А, группы В, К, РР, калий, кальций, магний в большом количестве. В черносливе много и других питательных веществ, в чуть меньшем объеме. Примечательно, что все они сохраняются при термической обработке сухофрукта. Таким образом, компот из чернослива также полезен при панкреатите, как и сам сухофрукт.

1. Если выпивать стакан компота из чернослива и съедать из него пару ягод каждый день, то о проблемах с дефекацией можно забыть.
2. Компот из чернослива – отличное желчегонное средство, которое помогает устранить застои в желчном пузыре.
3. Чернослив – природный иммуномодулятор. При варке компота часть питательных веществ чернослив отдает в воду.
4. Компот из чернослива обладает мочегонным действием, что позволяет снизить на грузку на почки, уменьшить артериальное давление.

Компот из чернослива - это отличный напиток для повседневного рациона пациента, страдающего панкреатитом. Содержащиеся в нем витамины и минералы сглаживают симптомы болезни, укрепляют иммунитет и в целом благотворно воздействуют на организм.